Suite à l’atelier sur les plantes sauvages comestibles qui a eu lieu à La Renouée, nous avons acheté pour le coin lecture le délicieux livre de Marie-Anne Barny: « Les plantes sauvages et comestibles ».

Les plantes sauvages, longtemps oubliées, reviennent dans nos cuisines. Simples à cueillir et riches en saveurs et nutriments, elles apportent une touche d’originalité et de naturalité à nos plats. Dans cet ouvrage, on apprend à reconnaître, cueillir et cuisiner ces « mauvaises herbes » qui sont à portée de main, quel que soit notre lieu de vie. 20 plantes essentielles, présentées de façon détaillée – descriptif, cueillette, bienfaits, utilisations en cuisine – suivies de 40 recettes pour les sublimer. Un livre qui invite à une alimentation saine, économique et respectueuse de l’environnement, pour transformer ses balades en véritables aventures gourmandes !

Pour rappel, il est possible de consulter les livres sur place ou de les emprunter en remplissant le cahier d’emprunt sous la table basse du coin lecture situé dans le club enfant.